Xima

Xima é um acompanhamento que substitui o arroz ou a batata...
Basicamente é farinha de milho branca, agua e sal...
Basicamente não sabe a nada, e tem uma consistência estilo gelatina...
Com os molhos da matapa ou das outras que já mostrei por aqui é excelente..

Deixo o link para a receita de Xima