Desta vez foi esta encostas do trogão...
Região: DOC Trás-os-Montes
Castas: Tinta Roriz, Trincadeira e Touriga Nacional
Produtor: Adega Cooperativa do Rabaçal, CRL
Álcool: 14%
Enólogo: João Silva e Sousa e Francisco Baptista
Rótulo: Produzido a partir de uvas das castas Tinta Roriz, Trincadeira e Touriga Nacional, em perfeito estado de maturação, este vinho revela uma cor vermelha com muita profundidade, um aroma intenso a fruta madura, muito complexo e na boca mostra-se elegante mas encorpado, muito envolvente, com taninos redondos e um final longo e persistente. Deve acompanhar pratos tradicionais da cozinha Portuguesa à base de carne e bacalhau ou queijos de pasta mole. Servir a uma temperatura entre 16ºC e 18ºC.
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